Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati?

Krvna grupa određuje ne samo naše biološke karakteristike, već i sklonost ka određenim bolestima, vrstu hrane koja nam odgovara, kao i mnoge individualne osobine. Postoje četiri osnovne krvne grupe: O, A, B i AB. Svaka od njih ima specifične preporuke i ograničenja kada je u pitanju ishrana.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana neodgovarajuća, antitela je grupišu i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti.

Ishrana za krvnu grupu O

O krvna grupa potiče od nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju prekomerno aktivan imuni sistem, izdržljive organe za varenje i dosta kiseline u želucu. Najbolji odgovor na stres su im intezivne fizičke aktivnosti.

Šta izbegavati?

• Meso: guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, fete sira i tofu sira)
• Mahunarke: kikiriki, pistaći, mak, crveni pasulj, sočivo
• Žitarice: kukuruz, ovas, pšenica
• Povrće: patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj
• Voće: dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Začini: cimet, muškantni orah, biber, vanila, sirće

Preporučena hrana

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Ulja: laneno, maslinovo
• Povrće: brokoli, peršun, paštrnak, kupus, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Ishrana za krvnu grupu A

Krvna grupa A je grupa odgajivača prvih žitarica i povrća - prvih vegeterijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju osetljive organe za varenje i manjak želudačne kiseline. Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije.

Šta izbegavati?

• Meso: svinjetina, govedina, slanina (izuzetak: piletina i ćuretina u umerenim količinama)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje
• Crveni pasulj, tačkast pasulj
• Pšenica
• Povrće: kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir
• Voće: paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine

Preporučena hrana

• Riba: skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos
• Mahunarke: crni i zeleni pasulj, sočivo
• Heljda, artičoka
• Povrće: cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus
• Voće: kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, limun

Ishrana za krvnu grupu B

Krvna grupa B je grupa nomada-stočara, prvi ljudi s ovom krvnom grupom potiču iz Indije. Adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Imaju tolerantne organe za varenje, a najbolji odgovor na stres je kreativnost.

Šta izbegavati?

• Meso: piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob, naut, sočivo
• Pšenica, ječam, raž
• Povrće: artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Voće: kokos, urme, nar

Preporučena hrana

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka
• Mlečni proizvodi: meki sir, feta, kozji sir, kefir, jogurt
• Pasulj i pasulj tačkaš
• Proso i ovas
• Povrće: cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke
• Voće: banane, groždje, ananas, šljive

Ishrana za krvnu grupu AB

Krvna grupa AB je nastala spajanjem grupa A i B. Ova grupa ima osetljivije organe za varenje i tolerantan imunološki sistem. Najbolji odgovor na stres je aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A).

Šta izbegavati?

• Meso: piletina, svinjetina
• Mlečni proizvodi: puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Ulja: kukuruzno, susamovo, suncokretovo
• Heljda, kukuruz
• Povrće: artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Voće: banane, kokos, mango, narandže, urme, nar

Preporučena hrana

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Riba: tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Mlečni proizvodi: meki sir, kozji sir, feta, kefir, jogurt
• Kesten, kikiriki, orah
• Maslinovo ulje
• Crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo
• Povrće: cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus
• Voće: trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas

Zaključak

Interesantno je da se radamo sa instinktivnim osećajem koja hrana nam odgovara, ali taj osećaj vremenom slabi pod uticajem okoline. Mnogi primećuju da instinktivno ne vole neke od namirnica koje su zabranjene njihovoj krvnoj grupi.

Važno je napomenuti da ovo predstavlja opšte preporuke, a individualne potrebe mogu varirati. Najbolje je poslušati svoj organizam - ako posle obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili tromost, to je znak da vam neka od namirnica nije odgovarala.